D’ici quelques semaines, les Parisiens vont pouvoir profiter d’un nouvel endroit pour se mettre au vert. Courant avril, la plus grande ferme urbaine d’Europe va ouvrir ses portes sur le toit du Pavillon 6 du Parc des expositions, porte de Versailles : 14 000 m2 consacrés à la culture maraîchère hors sol et par brumisateurs… En saison, la start-up parisienne Agripolisespère produire plus d’une tonne d’aromates, légumes (salades, tomates, cresson, épinards, etc.) et de fraises par jour, qui seront vendus directement sur place.

Les chalands n’auront pas le loisir de déambuler dans le potager mais ils pourront profiter de la vue en s’attablant à la terrasse du restaurant Le Perchoir, le dernier-né de ce spécialiste des rooftops… Les plus entreprenants pourront aussi louer l’un des 150 mini-jardins ou s’informer sur les nouvelles techniques d’agriculture urbaine dans un espace dédié, le tout imaginé par la start-up Cultures en ville. Coût total du projet : 700 000 euros étalés sur trois ans.

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