Connaissez-vous cette ferme-labyrinthe?

Quand vous et moi montons dans les hauts de Saint Joseph, c’est pour une ballade estivale ou un pique-nique : Johny et Emmanuelle, eux, ont décidé de s’implanter dans les hauts, à plus de mille mètres d’altitude – le climat idéal pour les théiers !

Eté comme hiver, qu’il pleuve (le thé adore !) ou qu’il vente, ils vivent là !

Avec une production des plus originales, fruit du terroir des hauts de l’île : car à l’instar du vin ou du fromage, le thé est unique, et reflète la terre où il a pris racine…

Et qui plus est, Johny le fait dans le respect de la nature et des hommes : sa plantation de thé est certifiée bio.
Plus qu’une ferme, qu’une plantation, le Labyrinthe En Champ Thé est une aventure !

En parcourant les forêts de théiers aux côtés de Johny, vous découvrez l’histoire du camellia sinensis, et ses liens avec la Réunion.

Des liens que l’agriculteur a à cœur de partager : faire visiter sa plantation et en dévoiler l’histoire et la singularité, cela fait partie du quotidien. Il le fait avec générosité.

Lire l’article complet sur : la1ere.francetvinfo.fr