« Prendre son petit-déjeuner coûtera bientôt autant que faire le plein d’essence. » C’est la provocation du quotidien « La Stampa » pour souligner les effets d’une inflation qui frappe durement la péninsule. Elle sera au moins de 7 % cette année, soit un niveau jamais atteint depuis près de quarante ans. Si le gouvernement et les entreprises mettent au premier rang de leur préoccupation le prix du carburant, celui des produits de première nécessité dans le panier de la ménagère ne doit pas être négligé. Parmi eux, le lait, dont le litre dépasse désormais les 2 euros.

« Les groupes italien Granarolo et français Lactalis, rivaux historiques dans le secteur laitier en Italie, s’allient pour demander l’aide du gouvernement », constate le journal de Turin. « Ils dénoncent une spéculation internationale. » Elle serait ainsi responsable d’une flambée de 66 % du prix du litre de lait, selon Assolatte, l’association des entreprises de la filière laitière transalpine.

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