Tôt ce mercredi 10 avril, un incendie s’est déclaré au niveau de la célèbre boutique Chez Loulou, à Saint-Gilles. Le commerce a été entièrement ravagé par les flammes.
Et malgré l’intervention des pompiers, une quarantaine d’hommes mobilisés pour empêcher la propagation des flammes, le commerce a entièrement brûlé.
Selon les premiers témoignages, l’incendie se serait déclaré à l’ouverture de la boutique, vers 7h. Trois salariés se trouvaient à l’intérieur, mais aussi un client, lui-même pompier à la retraite, qui a donné l’alerte. Fort heureusement, ils sont parvenus à sortir de l’établissement.

Le feu serait parti des cuisines de l’établissement, plus précisément d’une réserve d’huile, selon les indications du lieutenant colonel Henri-Claude Pothin, chef du groupement terriorial Sud-Ouest au SDIS.

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